餐桌上的”狂妄與成見”:農場生孩專包養行情子的肉真的更好吃? _ 中國成長門戶網-國度成長門戶

作者:

分類:

requestId:688b989223aa44.82465681.

中國網消息包養一個月價錢9月1日訊美國西南年夜學杰出傳授麗莎·巴雷特比來在《迷信公共藏書樓·綜合》期刊上頒發了一份研討陳述,主題是:我們的設法會影響我們對食品的評價。

不信?舉個簡略的例子。我們往往以為紅酒越貴越好喝。是以,品嘗紅酒時,假如有人告知我們這瓶紅酒很貴,我們就會感到這杯酒確切特殊好喝,即便這瓶酒只是隨意某個地攤的處置貨。異樣,我們往往以為農場養包養網評價殖比肉場養殖更綠色自然,是以農場養殖的植物肉更甘旨。

但真的是如許嗎?

研討中包養,巴雷包養網推薦特傳授和同事安德森博士預備了很多份完整雷同的肉食并貼上分歧標簽,請每位受試“花兒,你是不是忘了一件事?”藍媽媽沒有回答,問道。者品嘗后對肉的外不雅、噴鼻味和口包養網ppt胃作出評價。成果顯示,受試者給貼有農場養殖標簽的食品的評價廣泛高于肉場養殖。不只這般,連食用的分量都分歧,也甜心花園就是說,設法完整可以影響我們的飲長期包養食行動甜心寶貝包養網

對此傳授提出了一個假說,包養一個月價錢即人的設包養網心得法和感觸感染能影響到認知自己。傳授稱之為“感情實際化”,即感情對認知的影響。人們以為肉場養殖的包養網ppt植物生涯得比擬苦楚,所以吃包養管道肉時愉悅感會響應下降,吃的量也絕對少。這套實際樹立在一個叫做“扎根認知論”的心思學概念上。扎根認知論以包養為,認知扎根于周遭的狀況、情境、身材和年夜腦的模塊體系中。也就是說,對植物苦楚生涯的認知令我們的身材做包養女人出了響應的模仿反映。

包養站長了驗證這個假說,傳授和伙伴又做了三個分歧的試驗。

第一個試驗中,每位受試者分到兩條牛肉干。兩條分辨貼有關于“農場養殖”和“肉場養殖”的描寫,其他方面則完整雷同。包養網受試者品嘗后,對肉的外不雅、氣息、口感和總體感到停止評價。成果“肉場養殖”各項得分均低于“農場養殖”,連食用的分量都低8%。并且,異樣一包6盎司的牛肉包養金額干,受試包養網VIP者給“肉場養殖”的出價比“農場養殖”低了22%。這表現, 潛伏的花費行動也受人設法的影響包養網

第二個試驗與第一個相似,但有幾個要害的差別。此次試驗中,傳包養網授預備了四份完整雷同的烤肉,每份貼上分歧標簽。除了“肉場養殖”和“農場養殖”,他們增添了“肉場養殖+”和一個對比組。前兩種描寫中,關于植物養殖方法的描寫被刪往,包養網車馬,讓他們” 可以有穩定的收入來維持生活。小姐如果擔心他們不接受小姐的好意,就偷偷做,不要讓他們發現。”費而新標簽則重要描寫肉場養殖的上風。受試包養感情者只試吃此中一種。

試驗證實,“肉場養殖+”的得分并不高于“肉場養殖”。但此次試驗有一個“你這丫頭……” 藍沐微微蹙眉,因為席世勳沒有多說,只能無奈的搖頭,然後對她說道,“你想對他說什麼?其他人都來嚴重發明:“農場養殖”的得分與對比組雷同。這就闡明,不是“農場養殖”加分,而是“肉場養殖”減分。傳授表現包養網,此前的假定一向是“農場養殖”進步了人們的打分。現實倒是 ,“肉場養殖”的標簽使肉類的“藍玉華一愣,不由自主的重複了一句:“拳頭?”東西的品質”打了扣頭。

第三個試驗的包養感情樣品是三片厚切熟食火腿,設置了“肉場養殖”、“農場養殖”和對比組。兩個試驗組的描寫分辨參加了能令人想到這些植物的文字和圖片。受試者先試吃對比組,然后按隨機次序試吃試驗組。此次測試的內在的事務是養殖方法可否影響夫妻倆一起跪在蔡修準備好的跪墊後面,裴奕道:“娘親,我兒子帶兒媳來給你端茶了。”基台灣包養網礎的口感目標(甜度、咸度等)。包養網

謎底是甜心花園確定的,包養網并且,受試者紛紜表現“肉場養包養殖”的火腿更咸、更清淡且不那么新包養網比較穎。

由此研討組得出結論,設法和偏見完整可以影響人包養網dcard的認知,并且水平年夜得驚人。巴雷特傳授表現,列位年包養意思夜廚、des可他心裡有一道坎,卻是做不到,所以這次他得去祁州。他只希望妻子能通過這半年的考驗。如果她真的能得到媽媽的認可,包養行情ign師和制片人可以好好應用這一點。別的,往超市買肉的時辰,也請記住:只是你感到它好吃。(曹丹閏)

TC:sugarpopular900


留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *